1月7日の七草がゆ 召し上がりましたか 1年の無病息災を祈る お正月の食べ過ぎで疲れた胃腸を休める と言われています 我が家はこの3連休で(昨日) またものすごいご馳走を頂いてしまったので、、、 今日こそ胃腸を休めなければ~ (実家で、ふるさと納税のものすごい霜降り肉を、すごい量頂いてしまいました^^) ところで、 七草......
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食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。
レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。
子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。
~実績一部~
毎日新聞、ESSE(扶桑社)、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等