春休みや、まもなく始まる新学期に お弁当生活が始まる方もいらっしゃると思います そんな方にご覧いただきたい 「お弁当の悩みを解決します」企画を 担当させて頂きました (料理、スタイリング、撮影) 千葉県市川市のショッピングセンター 「コルトンプラザ」の販促誌 「コルプレ」誌面でご紹介しています コルトンプラザのママモニターさんのお悩みに応えたり......
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食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。
レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。
子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。
~実績一部~
毎日新聞、ESSE(扶桑社)、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等