昨晩はベランダから 望遠鏡で月食を見ることができ 感動しました さて、2月のレッスンメニューのお知らせです 2月4(日)、7(水) 親子丼 小松菜のおひたし 里芋と舞茸の味噌汁 *幼児 (親子丼) <食育学習内容> ・五大栄養素について 2月11(日)、14(水) シリアルバー あられ 味噌 *幼児 (シリアルバー) ......
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食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。
レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。
子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。
~実績一部~
毎日新聞、ESSE(扶桑社)、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等