サーモンと枝豆のクリームパスタ

サーモンと枝豆のクリームパスタ
  1. おいしそう!

甘塩鮭を使ったパスタです。 生のサーモンでやればいいんですが、ちょっとお高いときもあるので、塩鮭でできないかな? と思って作ってみたら美味しかった。 塩鮭自体にしっかり味がついてるので、ソースには塩を使ってません。 ソースも、生クリームが無かったので、ごく少量の小麦粉・特濃牛乳・バターを使って作りました。 牛乳も、濃いのじゃないとコクが無いのでチーズとか入れるとい・・・ ...

hissyamさん

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