レシピブログ
私が50年来、鍋の中で一番、好きなのが、このお鍋!! 元々は、近所に住んでいた日系2世のダディからの伝授、当時は"ミルフィーユ"なんてハイカラな名前なんてなく、ただの"白菜鍋"と言ってましたけどね~ 今じゃ、CMに迄、登場してるじゃないの! あっちの世界でダディもパパも驚いているだろうなぁ~(笑) パパの大好物だったもんねぇ~ 材料は、白菜と豚バラ肉の薄切りの美味しいの♪ 調味料は、日本酒だけ......
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