残りカレーの簡単カレードリア

残りカレーの簡単カレードリア
  1. おいしそう！

料理紹介

簡単です。

★材料

(2人分)

  • 残ったカレー

    2カップ

  • ご飯

    2合

  • 牛乳

    適量

  • とろけるチーズ

    適量

  • マヨネーズ

    適量

  • ガーリックパウダー

    適量

  • パセリ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    オーブンを180度～200度ぐらいに温める。
    （調理ではなく最後に全体を温めてチーズを溶かすことだけが目的）

  2. 2.

    鍋の中に残ったカレー、ご飯、牛乳を入れて中火かけ、全体が温まるようにする。
    （温め終わるころにおかゆより少しもったりするぐらいの緩さに牛乳を調節）

  3. 3.

    グラタン皿に1を入れ、マヨネーズととろけるチーズを表面にかける。

  4. 4.

    4をオーブンに入れて、チーズが溶けて焦げ目がついたら出す。
    最後にガーリックパウダーとパセリを全体に散らす。

★ワンポイントアドバイス

カレーの具は取り除いたり潰さずそのままでもおいしいです。レトルトカレーでの代用も可。

★よろこばレシピ エピソード

簡単です。