トマトとアボカドと豆腐のそうめん

トマトとアボカドと豆腐のそうめん
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

トマトとアボカドと豆腐のそうめん

★材料

(2人分)

  • そうめん

    200g

  • トマト

    1個

  • アボカド

    1/2個

  • 木綿豆腐

    1/2丁

  • 香菜

    適量

  • 黒酢（お好み）

    適量

  • ★★★★★

    ★★★★★

  • (A)ザーサイ

    30g

  • (A)しょうゆ

    大さじ1・1/2

  • (A)ごま油

    大さじ1

  • (A)塩

    少々

  • (A)こしょう

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豆腐：ペーパータオルで水気を拭いて一口大にちぎる。
    トマト：食べやすく切る。
    アボカド：食べやすく切る。
    (A)ザーサイ：細切り。

  2. 2.

    そうめんをゆでて冷水で洗い、水気をきって器に盛る。

  3. 3.

    ボウルに1を入れ、(A)を加えて混ぜる。

  4. 4.

    そうめんに3をのせ、香菜を添える。お好みで黒酢をかけて食べる。

★ワンポイントアドバイス

簡単です。

★よろこばレシピ エピソード

簡単です。