ベーグル焼き比べ

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おいしそう！

パンの冷凍在庫がなくなったので、いつもより少し大めにベーグルを焼いてみましたせっかくなので、生地を変えて。。。一つは定番、キタノカオリ(今年はブレンドしか売ってないみたい･･･)もう一つはライ麦、準強力粉のＥＲもブレンドして同じ巻き方をしても、やっぱり生地(粉や水分)の違いで、見た目も変わるんだな～と改めて実感。　　　　　甘納豆を巻き込んだり、チーズをトッピングしたのもあるけどプレーンも作って、......