ジャーマンポテト

ジャーマンポテト
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

一般的なジャーマンポテトの作り方です。

★材料

(4人分)

  • じゃがいも

    大3個

  • 玉ねぎ

    大1/2個

  • ベーコン

    5枚

  • ピーマン

    2個

  • 塩・黒こしょう

    適宜

  • サラダ油

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    玉ねぎは千切り、ベーコンは短冊切り、じゃがいもは5mmのスライスにして水にさらし、ピーマンは好みの大きさに切ります。

  2. 2.

    フライパンに油をひいて、たまねぎ、ベーコンを炒めます。

  3. 3.

    たまねぎに十分に火が通ったら、水気を切ったじゃがいもとピーマンを入れてよく炒めます。

  4. 4.

    塩と多めの黒こしょうをして完成です。

★ワンポイントアドバイス

じゃがいもを水にさらすことで、フライパンにくっつくのを防ぎます。

ヒゲパパさん

ヒゲパパさん

3歳の娘、0歳の息子をもつ30代パパの家ごはんブログです！