伯父さんのポテサラ。レシピあり

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おいしそう！

4月15日の晩ごはん。＊伯父さんのポテサラ＊たちうおの塩焼き＊こんにゃくのたたき＊おみそ汁（お豆腐、しいたけ）＊玄米入りごはん＊イカの塩辛でした。ごちそうさまでした。割とあっさりめの晩ごはんです。だってアレがあるから(*^_^*)先週、夫の祖母宅を訪ねた時、伯父さんが作ってくれたポテトサラダが美味しくて(^-^)作り方を聞いたので再現してみました〜♪ちょっとだけ黄色いのわかります？これね、じゃがい......