焼きプリン。レシピあり

0

おいしそう！

５月１４日のおやつ。今日はパン作りをおやすみしておやつ作りをしました＾＾焼きプリン。耐熱皿を使用して取り分けるタイプの焼きプリンです。まずカラメルソースを作ります。お鍋にグラニュー糖５０ｇ、水大１を入れ中火にかけます。沸々しますが触らず放置します。徐々に外側から焦げ色がついてきます。色がつき出したら木ベラで手早く混ぜます。火を弱め熱湯を大１加えます。よく混ぜてカラメルを伸ば......