【HMで簡単美味】娘の好きなチョコケーキ

【HMで簡単美味】娘の好きなチョコケーキ
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    おいしそう!

料理紹介

母が良く作って来てくれるケーキで、
娘が大好きなので教えてもらいました。

子供が食べやすい軽いタイプのチョコケーキです。

(分量はパウンドケーキの型1台分です。)

★材料

(4人分)

  • 2個

  • 板チョコ

    1枚(60~70g)←ガーナ

  • バター

    40g

  • 牛乳

    50g

  • 砂糖

    40g(ココアが砂糖なしの時は砂糖+10に)

  • ホットケーキミックス

    100g

  • 砂糖入りココア

    50g

  • クルミ

    あればお好みで

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ココアとホットケーキミックスを合わせておく。

  2. 2.

    チョコとバターをレンジでとかします
    (500W1分)

  3. 3.

    ②の粗熱がとれたら牛乳を入れてまぜておく。

  4. 4.

    卵をボールに割り、砂糖を入れ泡だてる。(人肌程度の湯煎に当てたら泡立ちがよくなります)

  5. 5.

    ④に③を入れ混ぜて、さらに①も入れさっくり混ぜる。

  6. 6.

    好みでクルミを上にのせたり混ぜ込んだりして型に流し、170~180度で30分位焼く。

★ワンポイントアドバイス

ホットケーキミックスを使うので簡単なので特にありません!

大人の方は純ココアにして、砂糖を+10gにして作るのもオススメ♪
そうすると濃厚でガトーショコラ的なケーキにも♪

のんたんママさん

のんたんママさん

はじめまして☆ 皆さんのお料理が凄すぎて恥ずかしいのですが、一応料理の専門学校出て10年間フレンチの料理人してました☆ …ですが旦那がそっち系のお料理が好きではないので普通の定番系のごはんの投稿ですが(≧∇≦) ただいま6歳の娘と2歳になる息子がいて子育て真っ最中! 伝えていきたいレシピがあがったら、のんびりですが投稿していきたいと思います☆ *レシピは随時見直ししています。