【HMで簡単美味】娘の好きなチョコケーキ

【HMで簡単美味】娘の好きなチョコケーキ
  1. 20
    おいしそう！

料理紹介

母が良く作って来てくれるケーキで、
娘が大好きなので教えてもらいました。

子供が食べやすい軽いタイプのチョコケーキです。

（分量はパウンドケーキの型1台分です。）

★材料

(4人分)

  • 卵

    2個

  • 板チョコ

    1枚（60～70g）←ガーナ

  • バター

    40g

  • 牛乳

    50g

  • 砂糖

    40g（ココアが砂糖なしの時は砂糖＋10に）

  • ホットケーキミックス

    100g

  • 砂糖入りココア

    50g

  • クルミ

    あればお好みで

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ココアとホットケーキミックスを合わせておく。

  2. 2.

    チョコとバターをレンジでとかします
    （500W1分）

  3. 3.

    ②の粗熱がとれたら牛乳を入れてまぜておく。

  4. 4.

    卵をボールに割り、砂糖を入れ泡だてる。（人肌程度の湯煎に当てたら泡立ちがよくなります）

  5. 5.

    ④に③を入れ混ぜて、さらに①も入れさっくり混ぜる。

  6. 6.

    好みでクルミを上にのせたり混ぜ込んだりして型に流し、170～180度で30分位焼く。

★ワンポイントアドバイス

ホットケーキミックスを使うので簡単なので特にありません！

大人の方は純ココアにして、砂糖を＋10gにして作るのもオススメ♪
そうすると濃厚でガトーショコラ的なケーキにも♪