揚げてないよ　サーモンフィッシュケーキ／Salmon fish cake レシピあり

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おいしそう！

このコロッケのようなもの、コロッケではありません。Fish cake －フィッシュケーキというものです。ケーキといっても甘いケーキではなく、こういう塊になったものをイギリスではケーキと呼ぶようです。餅もライスケーキとなる。なんか響きが違和感ありますよね(笑)。コロッケはご飯のおかずとして食べますが、このフィッシュケーキはメインとして食べられます。これにサラダをたっぷり。こちらでサラダというと具も......