Christmas Parfait レシピあり

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おいしそう！

「クリスマスパフェ」イチゴ、ラズベリー、マシュマロ、生クリーム、パンドーロっぽいブリオッシュなどなどをカップに詰め込んだクリスマス用パフェ。オニ盛りはせず、地味なデコレイトをカップにあわせて試してみてます。キレイな層を作るのってけっこう難しく、計画して各素材の性質を考慮しないと失敗してしまう。はじめてマシュマロでムースを作ってみましたが、かなりイケてて、イチゴを加えてゆるめに作るとフルーチェみた......