Beet Chips

Beet Chips
  1. 6
    おいしそう！

「ビーツのチップス」赤紫が鮮やかなビーツをスライスして、オーブンで水気を飛ばして乾燥させたビーツチップス。甘味に、土っぽさやアクっぽさも凝縮してて、濃厚。サラダや和え物に使う予定。 ...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。