Christmas Stollen

「クリスマスシュトレン」２週間前に作って寝かしておいたシュトレンを今日いただきました。甘いグラッパとレーズンの香りが、クリスマスムードを盛り上げてくれます。固めなのでかなり薄くカットして、チビチビと濃いめのコーヒーと一緒にいただきます。 ...

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたいスイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。

Higucciniさん