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「今日も餃子」今日も餃子で、タケノコ、シイタケ、豚肉で、春巻きみたいな具材ですけど、美味しい、止められない、明日も餃子かも。今回はもち米入りの市販の皮に、少し多めの米油をひいて焼いてます。フライパンはスイスダイヤモンドの24cmで焼いてます。敷き詰めた20個を均一にキレイな黄金色に焼けました。なかなか上手く焼けない方にこれはおすすめ。たぶん失敗しないと思う。Swiss Diamond フライパン......
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