ブルーベリーのせパン

ブルーベリーのせパン
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

フレッシュなブルーベリーとヨーグルトのクリームが甘酸っぱく美味しいパン

★材料

(3人分)

  • ブルーベリー

    120g

  • バゲットのスライス

    6枚

  • プレーンヨーグルト

    200g

  • 練乳

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    プレーンヨーグルトを一晩かけて水を切ります。練乳を混ぜてクリームを作ります。

  2. 2.

    スライスしたバゲットはトーストーで焼いたら、１のクリームを塗り、ブルーベリーをたっぷりのせたら完成。

★ワンポイントアドバイス

うちでのヨーグルトの水切りは、コーヒーをドリップする道具を使ってます。ちなみにホエーはそのまま飲んじゃってます。

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。