カレー味のジャガイモオムレツ

カレー味のジャガイモオムレツ
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

刻んだ具材を混ぜたら焼くだけ。忙しい朝に簡単ジャガイモオムレツ。

★材料

(1人分)

  • ジャガイモ

    1個（焼く150g）

  • ピザ用チーズ

    80g

  • 卵

    1個

  • ベーコン

    30g

  • S&B キリンくん焼きカレー風トースト

    小さじ1

  • 薄力粉

    大さじ1

  • 塩コショウ

    少々

  • サラダ油

    小さじ2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ジャガイモとベーコンは千切りにしてボウル入れ、ピザ用チーズ、S&Bキリンくん焼きカレー風トーストキリンを加え軽く混ぜる。

  2. 2.

    さらにボウルに薄力粉、卵、塩コショウを加え混ぜる。

  3. 3.

    フライパンを温め、サラダ油をしき、２を加えて蓋をして弱火で焼きます。片面ずつ少し焼き色がつく程度焼く。

  4. 4.

    お好みでケチャップなど。

★ワンポイントアドバイス

弱火でしっかり中まで火を通してふっくら焼きます。
トーストしたパンにバターを塗って、オムレツを挟んでいただくのも美味しいです。

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。