居酒屋「ゆきこ」 レシピあり

居酒屋「ゆきこ」
  1. おいしそう！

GW真っ只中ですが 私は、カレンダー通りお仕事！ 今日は連休前のリラックスな夜！ 私以外は、GWも関係なく仕事ですが・・・ のんびりお酒を楽しみたくて 今夜は「居酒屋風」のおうちごはんです。 酢〆鯵とキュウリ キッチンリフォームに合わせて、新調した出刃包丁！ ようやく、初出番。 ふふ！気持ちの良い切れ味で、 お魚も美味しく感じます。 ピーマンのわさび和え 千切りピーマンをさっと湯通し。 色も鮮や......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。