畑の野菜とオクラそば レシピあり

畑の野菜とオクラそば
  1. おいしそう！

最近の畑の様子 トマトが次々に赤く実り、 ピーマンやなすは食べても食べても、次々と。 枝豆もすっかり食べ頃になりました。 オクラはちょっと油断すると、とんでもない大きさに！ 大根もせっせと食べなきゃ！なのですが 消費が追いつかず困っています。 そんな中、もう冬に向けての準備です。 今年はオランジェと翔馬という2種類の種をまきました。 芽が出るまで、しばらく水やり通いです。 行くた......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。