大浦太ごぼうとハヤトウリ レシピあり

大浦太ごぼうとハヤトウリ
  1. おいしそう!

素敵ないただきもの! 大浦太ごぼうとハヤトウリをいただいので さてはて、どんなお料理にしようかと。。。 初めて見る、大浦太ごぼうは、インパクトが強すぎです。 木?? 見た目はとても硬そうですが・・・ 輪切りにしてチキンスープで煮込んでから 焼売の種を詰め込んで、蒸してみました。 お肉の旨みを含んだ柔らかいごぼうになりました。 ハハ。詰め物といえば、つい焼売になってしまいます(^^; ハヤトウリの......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。