うど尽くし ～洋風Ver.～ レシピあり

うど尽くし ～洋風Ver.～
  1. おいしそう！

今年もうどの季節がやってきました！ 昨日・今日は懇意にさせていただいている にごりや農園さんでの、 「うど室見学＆収穫体験＆うど尽くしランチの会」です。 私も穴蔵へ潜ってきました。 幻想的なうどの様子とうど尽くしランチの様子は 今日のイベントが終わってからブログに書くとして・・・ お土産にいただいたうどで 夜ごはんもうど尽くしにしてみました。 うど尽くし ～洋風Ver.～ うどのコールスロー......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。