うどのかき揚げ レシピあり

うどのかき揚げ
  1. おいしそう！

うど料理が続いていましたが、今回のうどもこれでおしまい。 最後はうどのかき揚げに 切ったうどにそのまま衣をつけた天ぷらもおいしいけれど 細切りにしてかき揚げにしたうども、食感が変わっておいしい♪ 食卓は春めいてきたのに、寒さが戻ってきたようで・・・ 早く春にならないかなぁ。。。 菜花は辛し和えに 親芋とイカ煮 どうしよう？とずっと置いたままになっていた「親芋」を煮ました。 ねっとり......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。