がんばれ!受験生 レシピあり

がんばれ!受験生
  1. おいしそう!

昨夜はと~っても久しぶりに小田巻蒸しを作りました。   一言でいえば、うどん入りの茶碗蒸し。 ふるふると柔らかい茶碗蒸しに、優しい食感のうどんが入って 胃にも優しく、深夜の夜食にぴったりなお料理です。   もう何年も前になるけれど、息子が受験生だった冬は 塾から帰ってくる時間に合わせて作った記憶があります。 もう、夜食が必要になることもなくなりましたが たまに、食べたくなる一品です。   この時......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。