うど尽くし レシピあり

うど尽くし
  1. おいしそう！

明日から3月。 春！ですね～♪   春といえば・・・   「うど」   みずみずしい食感と春を思わせる香り。 なぜか、この時期になると欲しています。   週末にうど室を見学させていただき、立派なうどを分けていただいたので 昨晩はうど尽くしの食卓にしました。   うどと水菜のサラダ うどと海苔がよく合います。   うどと菜花の卵とじ うどの生産者さんも、卵とじがおすすめと言っていました。   鰯の......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。