地元小平産のうどで、うどづくし♪ レシピあり

地元小平産のうどで、うどづくし♪
  1. おいしそう!

先月の市報の表紙に大きく掲載されていたうど農家さんの うどが我家にやってきました! 以前は市内にも数十軒もいたという小平のうど農家さん、 現在は3軒だけだとのことですが こちらの農家さん始め皆さん、多くの方に小平産のうどを知ってもらいたいと 頑張っていらっしゃいます♪   私も、そんな小平産うどのPRをお手伝いすることになりました!   まずは、我家であれこれ試作です。  ...

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。