春の味覚、万能野菜「うど」６レシピあり

まだまだ、うどレシピ続きます！昨夜は洋風なお料理に。アヒージョ！春の味覚コンビです。うど＆ホタルイカ♪ うどとサーモンのタルタル今シーズン1番のお気に入りかも！うどの香りがサーモンとよく合います。 ...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん