春の味覚、万能野菜「うど」７ レシピあり

春の味覚、万能野菜「うど」７
  1. おいしそう！

つねづね、「味噌」は偉い！と思っています。 お味噌汁に合わない食材ってそうそうないように思うし、 味噌が食材と食材の仲をとりもってくれるような気がします。   もちろん、うども！   うどの味噌漬け   うどの味噌和え...

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。