エビしそ蒸し餃子 レシピあり

エビしそ蒸し餃子
  1. おいしそう！

この週末は畑の夏野菜をスッキリ片付けました。 トウモロコシ、枝豆、インゲン、甘長、そして 3種類のトマトもたくさん収穫できた夏でした。   畑はそろそろ冬野菜の準備に入りますが 自宅のベランダでは大葉が勢いよく育っています！ こんなによく育った年は初めてかも。 暑すぎないのがよかったのかな？？？   そこで、大葉を大量に使って海老蒸し餃子に 一つの餃子に大葉が2枚分以上入ってます。 たたいたエビ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。