ちくわの磯辺揚げと江戸東京野菜料理 レシピあり

ちくわの磯辺揚げと江戸東京野菜料理
  1. おいしそう!

10日間の出張を終えた息子が帰ってきました。 フィンランドっぽいお土産、買ってきてくれました。 フィスカースのテーマカラー! 私にぴったり(^^)   久しぶりの「和」ごはん。 彼のリクエスト、ちくわの磯辺揚げ。 お安いものです(笑)   久しぶりに揚げ物をしたので、 八王子フードフェスティバルで勧めてもらった 八丈オクラの天ぷらも作りました。   さっと揚げると色鮮やかでキレイな緑色に。 甘み......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。