レシピブログ
めずらしい野菜を手に入れました。 ザーサイの葉っぱです。 先日、飯能の圃場見学に参加して収穫させていただきました。 アブラナ科の野菜で高菜によく似ていますが 根元の部分が丸くて、おいしそうだったので。 ザーサイ菜のザーサイ炒めにしました。 思った通り、茎が甘くておいしかったです! 中華風おかずになったので、もう一品。 白菜焼売。 こちらも飯能の畑でいただいた白菜を玉ねぎの代わりにたっぷり入れ......
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