うどとイカの塩炒めと野菜中華レシピあり

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おいしそう！

昨夜のうどは中華風に。短冊に切ったうどとイカを、さっと炒めました。お刺身でもOKな新鮮なイカですから、ほんとにさっと！ね。うどもシャキっと食感です。お塩と花椒でシンプルに。ほかにも、いろいろ野菜で中華おかず。ナスのピリ辛和えお酢をきかせて、さっぱりと。エリンギとアサリのオイスターソース蒸しきのことアサリ、今までありそうでなかった組み合わせでしたがイイ感じです。......