コロッケもどきとメカジキソテーレシピあり

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おいしそう！

先日のお料理教室でも好評だったカニたっぷりののカニクリーム。自宅用に、もう一度作りました。 2月の1回目のお教室でご紹したように昨夜は、「パン粉がけ」でコロッケもどきに。揚げてないから、とっても軽くて、ローカロリー♪ そして、なんといっても贅沢にカニたっぷりなのが、美味しさの秘訣！以前、野菜ソムリエ鳥取県大使を務めていて知った鳥取県のベニズワイガニ。新橋のアンテナショップに......