とろとろ、ねばねばな食卓 レシピあり

とろとろ、ねばねばな食卓
  1. おいしそう！

意図したわけではなかったのですが。。。   昨晩はとろとろ、ねばねばなお料理ばかりが並びました。   里芋の白みそ煮 畑で掘った里芋。 まだまだ、たくさんあるので、少しずつ消費せねば！ 昨夜はちょっと甘めに、白みそで。 ねばとろな食感がおみそにあいます。 アクセントの柚子の皮も良い香りです。   いか納豆 とうふ工房わたなべの納豆。 納豆のにおいが穏やかで、大豆の香りが強い気がします。   とろ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。