きのこ三昧の1日② レシピあり

きのこ三昧の1日②
  1. おいしそう！

いろいろなきのこを見学して 夕飯はやっぱり、きのこ！   買ってきたばかりの椎茸はシンプルに   焼き椎茸。 ベーコンと合わせて、ブラックペッパーをふりかけて。   エリンギのオムレツ   しめじとサバとお豆のトマト煮込み   おまけのビーツ 道の駅で買ったビーツをオーブンでじっくり焼いて。   きのこを存分に堪能した たのしい1日でした。...

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。