野菜がおいしいトマト火鍋 レシピあり

野菜がおいしいトマト火鍋
  1. おいしそう!

昨夜は野菜をたっぷり食べたくて。。。   トマト火鍋 スープにゴロゴロとトマトをたくさん入れました。   具材も野菜たっぷり まるごとレタスや豆苗。 黄パプリカやズッキーニだって火鍋によく合います。 お肉はやっぱりラムが好き♪   トマトが入ることでスープの旨みがアップします。 辛味は控えめになるけれど、 これもリピートしたい火鍋の一つになりました。   すっかり火鍋の定番となった箸休めは   ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。