とろとろ、うどと豚肉の煮物レシピあり

夕べはこの季節ならではのお楽しみ！「うど」を使った一品を。うどと豚肉の煮物爽やかな香りのうどは生で良し！炒めて良し！揚げても良し！そして、煮ても美味しい♪ シャキシャキ、サクサクし......

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん