うどとチキンクリームのクリーム煮レシピあり

昨日はうどを洋風のお料理に！太めのうどと鶏もも肉をクリームソース煮にしました。しっとり煮えたうどが鶏の旨みやバターのコクをまとってとても美味しくなりました。極上のアスパラガス、いえいえ......

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん