羊名人チキン レシピあり

羊名人チキン
  1. おいしそう！

ずっと気になっていた羊名人という中華の調味料。 唐辛子に胡麻やクミン、花椒、五香粉など入っています。 羊の串焼きなんかにふりかけると、お店の味みたいになります。   とはいえ、なかなか串焼きに丁度良い羊が手に入らないので 今回は鶏手羽元にかけてみました。   フライパンでコロコロ転がしながら焼いた手羽元に たっぷり羊名人をふりかけると、 スパイシーなおいしいチキンの出来上がり！ 羊だけじゃなくて......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。