本当はBBQしたかったのですが、アパートなのでグリルで我慢。。。
オレンジジュースベースのマリネにつけて焼くだけのお手軽レシピです(いつも簡単でごめんなさいね~)。豚肉でもおいしそうですよね。
★材料
羊肉
4切れ
オレンジ汁
1個分
赤ワイン
1/2カップ
オリーブオイル
大さじ2くらい
にんにく(パウダー)
少々
生姜(パウダー)
少々
★作り方
(5~15分)
1.
容器に材料全て入れて、半日位マリネする。
2.
グリルで肉の両面を焼いたら出来上がり。
調理時間にマリネの時間は含まれていません。