5分で簡単!トマトと大葉のマリネ

5分で簡単!トマトと大葉のマリネ
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    おいしそう!

料理紹介

*くらしのアンテナに掲載されました*
これから安くなる
”トマト“と”大葉“を使った
簡単副菜レシピです(*^^*)
甘くないトマトでも美味しくいただけますよ❁*.゜

★材料

(2人分)

  • トマト

    2個

  • 大葉

    5枚

  • ☆水

    大さじ2

  • ☆オリーブオイル

    大さじ1

  • ☆お酢

    大さじ1

  • ☆醤油

    小さじ1

  • ☆白すりごま

    小さじ2

  • ☆塩コショウ

    ふたつまみ

  • ☆塩

    少々

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    トマトは半分に切りヘタを取り、小さめの乱切りにする。
    大葉は千切りに切る

  2. 2.

    ボウルに☆印を加えてよく混ぜ合わせて、大葉とトマトを加えて優しく混ぜる。ラップをして冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

★ワンポイントアドバイス

大葉は手でちぎっても良いですよ♪

料理愛好家あーみん*さん

料理愛好家あーみん*さん

料理を食べるのも、作るのも大好き♪ 夫と二人暮らしで共働き 毎日忙しくてなかなか作れない… 料理が苦手… そんなお悩み解消レシピを 日々考案しています 旬・節約・簡単・おいしいをテーマにしています☆ ~資格~ 野菜スペシャリスト