ビーツカレーとかぼちゃのサモサ レシピあり

ビーツカレーとかぼちゃのサモサ
  1. おいしそう！

めずらしく近所の八百屋さんにビーツが売っていたので。   カレーにしました。   ん？ 今回のビーツは真っ赤じゃなかった。。 ビーツ独特の香りも薄くて、 家族からは「これ、大根？」と言われてしまうほど。   トホホ。。。   でも、あれこれスパイスで作ったカレーは 脂っぽくなくて、美味しいです。   ワインのおともは   ナスのスパイシーおひたし ヌクマムにあれこれスパイスを加えたつけ汁に1日漬......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。