野菜の日イベント、そしてグリーンカレーレシピあり

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おいしそう！

野菜の日イベントでわけていただいたいろんな種類のナスたち！真ん中のこちらタイのナス。グリーンカレーを作るならこのナスがぴったり！と勧めていただいたので。わが家オリジナルのグリーンカレーペーストでグリーンカレーを作りました。しっかりした果肉なので加熱しても煮崩れせず種もプチプチ感も楽しいナスです。アジアンな食卓に合せて切干大根のソムタム風サラダトート......