体が喜ぶ♪紫キャベツとクルミのマリネ レシピあり

体が喜ぶ♪紫キャベツとクルミのマリネ
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    おいしそう!

View this post on Instagram 「紫キャベツとクルミのマリネ」 アブラナ科の野菜でポリフェノールも摂れる紫キャベツを畑で少しだけ作って出荷もしちょります^^ 出荷ばかりして、我が家で食べてないことに気付き(笑)クルミとマリネにして健康パワーアップをしましたよ~ 作り置きが出来るので、ちょこっと彩りに使えるのも嬉しいよね♪ #ouch......

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。