シャキシャキが楽しくてお財布に優しい♪モヤシと紅生姜のかき揚

シャキシャキが楽しくてお財布に優しい♪モヤシと紅生姜のかき揚
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    おいしそう！

料理紹介

お財布に優しくてシャキシャキ感が楽しいモヤシを使ったかき揚げです!!一緒に入れる紅生姜と青のりが風味アップをしてくれます♪

★材料

(2人分)

  • モヤシ

    1/2袋

  • 紅生姜

    30g

  • ◎青のり

    大さじ1

  • ◎薄力粉

    1/2カップ

  • ◎卵

    1個

  • ◎ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • ◎水

    100cc

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    モヤシは袋から出してそのまま、紅生姜はみじん切りにする

  2. 2.

    ◎材料をボウルに入れて混ぜてからモヤシ・紅生姜も加えて混ぜる

  3. 3.

    180℃の揚げ油でカラッと揚げたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

水は冷水を使うとカラッと揚げれます!!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室 」 を主宰。 体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビュー、栄養士、野菜ソムリエ、エコ・クッキングナビゲーターなどなど傍ら好きw