浅漬けないレシピあり

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おいしそう！

浅漬けとは胡瓜、大根、白菜などの野菜を調味液に短時間漬けたお漬け物の事です。最近、我が家で流行っているのが浅漬けを漬けないですぐに食べる漬け物です。シャキシャキとしていてサラダ間隔で食べられますよ。浅漬けない【材料】4人分白菜・・・4、5枚胡瓜・・・1本人参・・・3センチ大根・・・3センチ生姜・・・1/2片 ★塩・・・小さじ1/3 ★塩コブ・・・ひとつまみ ★和風だしの素・・・......