レシピブログ
以前、失敗してしまったスポンジはどうしたらいいですか?というコメントを頂きました。 私は失敗するとよくティラミスにします。 気泡が入ってしまったスポンジ、膨らまなかったスポンジ、割れてしまったスポンジなど、何でもOKです! コーヒー液に浸すので失敗していても気になりません。 ティラミスもわざわざマスカルポーネチーズを買わなくても、普通のクリームチーズでOKです。 卵黄を泡立てたりする作業も面倒なの......
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クリームチーズシフォン
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