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コストコで美味しそうなローストビーフ用のお肉を買ってきました。 1kgくらいの大きさの牛塊肉が2個入りでした。 さすがに2kgは食べきれないので、一つは下味をつけたまま冷凍しました。 低温焼きローストビーフ 【材料】 ローストビーフ用の牛肉ブロック・・・1kg ★塩、こしょう・・・各適量 ★ミックススパイス、ハーブスパイスなど・・・適量 (ガーリックパウダー、オニオンパウダー、チリパウダー、オレガ......
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