新年、明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い申し上げます。
ここ数年、お正月は帰省していたのでおせちを作る機会もなかったのですが
どうせ自粛しているならと思い、久しぶりにおせちを作ってみました。
旅行にも行けない分、オマール海老やタコ、明太子など材料を奮発しました。
一の重
・黒豆
・イクラ
・たこの旨煮
・蓮根の明太子詰め
・伊達巻
・ローストビーフ
・栗金団
・蒲鉾
・紅白生す
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管理人のマイティです。日本での節約料理を経て、只今テキサスで暮らしています。慣れない食材の中でも料理を楽しんでいます☆リンクなども大歓迎です〜♪